- 120 g de salmón
- 1 taza de judías verdes
- 1/2 taza de arroz integral
- Aceite de oliva
- Sal
-Pimienta
1. Cocina el arroz según las instrucciones en el embalaje.
2. En una sartén antiadherente, calienta dos cucharadas de aceite de oliva y añade las judías verdes. Salpimienta al gusto y cocina durante unos pocos minutos, removiendo frecuentemente. Una vez cocinadas las judías, pásalas a una bandeja
3. Salpimienta el salmón y colócalo en la misma sartén. Añade un poco más de aceite de oliva si fuera necesario. Cocina primeramente el lado sin piel.
4. Añade el arroz y el salmón previamente cocinados en la bandeja con las judías y disfruta de esta deliciosa y saludable cena.