- 1/2 patata
- 120 g de solomillo
- 1 taza de guisantes dulces
- 1/2 taza de cebolla
- 1 cucharada de salsa de soja baja en sal
- Aceite de oliva
- Sal
-Pimienta
1. Lava la patata y no la peles. Salpimiéntala, cúbrela con aceite de oliva y colócala en un horno precalentado a 220 ºC. Hornéala durante 50-60 minutos.
2.Salpimienta el solomillo y cocínalo en una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva hasta obtener la cocción deseada. Retira el solomillo de la sartén y resérvalo.
3. Corta la cebolla en rodajas y cocínala en la sartén, añadiendo un poco más de aceite de oliva, durante 1-2 minutos
4. Añade los guisantes dulces y la salsa de soja, y tapa la sartén. Cocina durante 5 minutos o hasta que los guisantes estén bien calientes.
¡Todo listo para comer!
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